Полная версия сайта

Масленица-2017: 10 оригинальных рецептов блинов и ценные советы по их приготовлению

С 20 февраля по 26 февраля включительно в России будет праздноваться Масленица. Суть этого праздника заключается в проводах зимы и встречи с весной.

Блинчики с морковью, изюмом и курагой

Блинчики с морковью, изюмом и курагой

Ингредиенты:

  • Мука — 50 г
  • Молоко — 100 г
  • 1/2 яйца
  • Сахар — 10 г
  • Сливочное масло — 20 г
  • Изюм — 30 г
  • Курага — 30 г
  • Сметана — 30 г
  • Морковь — 50 г

Приготовление:

  1. Муку, молоко и 5 г сахара смешать, процедить и выпечь 2 блина.
  2. Одновременно нашинковать морковь и тушить ее с небольшим количеством масла до готовности
  3. Затем добавить изюм; курагу и часть масла.
  4. Положить фарш на блины.
  5. Завернуть и обжарить с обеих сторон в масле.
  6. Подать к столу со сметаной.
Подпишись на канал 7Дней.ru
Загрузка...




Комментарии



Загрузка...

Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или