Полная версия сайта

Холодные закуски: 10 рецептов для новогоднего стола

В этой подборке мы собрали рецепты популярных холодных закусок, которые непременно прекрасным дополнением к горячим блюдам на вашем праздничном столе.

Салат с тунцом

Салат с тунцом

Ингредиенты:

  • 300 г консервированного мяса тунца
  • 1 кг отварного молодого картофеля
  • 50 г оливок
  • 50 г маслин
  • 2 луковицы
  • 1 красный сладкий перец
  • 150 мл теплого овощного бульона
  • 2 ч. л. горчицы
  • 2 ст. л. бальзамического уксуса
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 2 толченых зубчика чеснока
  • 1 ст. л. измельченных каперсов

Приготовление:

  1. Килограмм отварного молодого картофеля нарезать кружочками.
  2. Оливки и маслины (по 50 г) разрезать пополам.
  3. Мелко нарезать 2 луковицы и 1 красный сладкий перец.
  4. Все ингредиенты перемешать в миске и полить 150 мл теплого овощного бульона.
  5. Отдельно смешать 2 чайных ложки горчицы, 2 столовых ложки бальзамического уксуса, 4 столовых ложки оливкового масла, 2 толченых зубчика чеснока и 1 столовую ложку измельченных каперсов.
  6. Заправить соусом содержимое миски и оставить на полчаса.
  7.  Затем добавить 300 г консервированного мяса тунца и перемешать.

Подпишись на канал 7Дней.ru


Комментарии



Загрузка...

Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или