Вафли с клубникой: рецепт от бренд-шефа Дмитрия Снурницина

Время приготовления: 15 мин

Количество порций: 8 вафель

Ингредиенты:

• 270 г муки
• 2,5 ч. л. разрыхлителя
• 0,5 л молока
• 125 г сливочного масла
• Свежая клубника
• Кленовый сироп
• Малина и черника (по желанию, для украшения)
• Сахарная пудра (по желанию)

Приготовление:

1. Растопите сливочное масло и оставьте остывать.
2. Смешайте в глубокой миске муку с разрыхлителем.
3. Добавьте молоко и взбейте до однородной консистенции.
4. Добавьте растопленное сливочное масло.
5. Разлейте полученную смесь по формочкам и выпекайте 15 минут при температуре 220 ?С.
6. Подавайте со свежей клубникой, кленовым сиропом и сливочным маслом.
7. По желанию можно украсить получившиеся вафли свежей малиной и черникой.
8. Посыпать сахарной пудрой (по желанию).

Приятного аппетита!

Бренд-шеф Дмитрий Снурницин