Полная версия сайта

Морковный салат с кешью и каймаком: пошаговый видеорецепт

Рецепт полезной и питательной закуски от телеканала «Кухня ТВ».

Ингредиенты:

  • Морковь — 2 шт.
  • Кешью — 12 г
  • Ростки гороха — 5 г
  • Сладкий уксус — 1 ст. л.

Для соуса:

  • Каймак — 30 г
  • Гранатовый соус — 1 ст. л.
  • Оливковое масло — 2 ст. л.

Приготовление:

  1. Смешайте все компоненты для соуса.
  2. Морковь натрите на овощечистке тонкими полосками, положите в холодную воду с 1 ст. л. сладкого уксуса. Чем холоднее вода, тем быстрее морковь деформируется в красивые ленты.
  3. На темную тарелку выложите часть розового соуса, красивые полоски моркови.
  4. Сдобрите морковь остатками соуса и добавьте обжаренный рубленный кешью.
  5. Украсьте салат проростками гороха.

Рецепт предоставлен телеканалом «Кухня ТВ»

Приятного аппетита!

Подпишись на канал 7Дней.ru


Комментарии



Загрузка...

Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или