Полная версия сайта

Марокканский морковный салат: пошаговый видеорецепт

Рецепт легкой и полезной закуски от телеканала «Кухня ТВ».

Для просмотра видео рекомендуются устройства с операционной системой не ниже: iOS 7 или Android 4.4 для мобильных устройств, Windows XP или Mac OS X 10.5 с браузерами Safari, Chrome или Firefox последних версий для настольных компьютеров. На более низких версиях операционных систем корректное воспроизведение не гарантируется.

Ингредиенты:

  • Морковь — 2 шт. (очистить)
  • Марокканские маслины — 35 г
  • Зеленый лук — 2 пера
  • Кинза — 2 г
  • Мята — 2 г
  • Черный кунжут — 1 ст.л.
  • Белый кунжут — 1 ст.л.
  • Хлопья чили
  • Апельсин — 1 шт.

Для заправки:

  • Сок апельсина — 4 ст.л.
  • Кунжутное масло — 2 ст.л.
  • Черный молотый перец

Приготовление:

  1. Тонко нарежьте морковь овощечисткой и положите ее в холодную воду.
  2. Всю зелень переберите на листики, зелёный лук нарежьте поперек перьями.
  3. Очистите апельсин от кожуры.
  4. В ступке смешайте два вида кунжута и хлопья чили.
  5. Обмакните каждую дольку апельсина в полученную специю.
  6. Морковь выложите на тарелку. Украсьте разрезанными вдоль маслинами и дольками апельсина.
  7. Сверху салат украсьте зеленью.

Видеорецепт предоставлен телеканалом «Кухня ТВ»

Приятного аппетита!

Подпишись на канал 7Дней.ru


Комментарии



Загрузка...

Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или