Клубничный мусс: рецепт десерта для отличного настроения

Клубника способствует выработке дофамина — гормона радости, так что не забывайте добавлять ее в свое меню.
Фото: предоставлено издательством «АСТ»

«Еще одна разновидность десерта — ягодный вариант. Он также заслуживает внимания. Такой десертик порадует вас в любое время года! Клубника полезна не только для здоровья, но и для настроения. Согласитесь, даже просто любуясь сочной спелой ягодкой, можно ощутить легкое душевное тепло, которое плавно разливается по сердцу. Клубника радует глаз, чарует неповторимым ароматом. А еще способствует выработке дофамина — гормона радости, так что не забывайте добавлять ее в свое меню» — говорит фудблогер Олеся Поступкина.

1 порция
2 часа

Ингредиенты

Творог
(5% мягкий)
125 г
Молоко (2.5%)
120 мл
Клубника
(замороженная)
40 г
Желатин
5 г
Сахарозаменитель
по вкусу

Приготовление

1. Разбухший в молоке желатин подогреть и размешать до однородности.

Фото: предоставлено издательством «АСТ»

2. Творог взбить с ягодами погружным блендером, добавить желатиновую смесь и сахарозаменитель.

3. Перелить в стакан, бокал или красивую форму.

4. Убрать в холодильник до застывания.

5. Перед подачей можно украсить ягодами.

Выход: 1 порция / 290 г
КБЖУ на 100 г: 71/6,6/3,2/3,7.

Приятного аппетита!

В свой день рождения — за работу: Дед Мороз зажжет новогоднюю елку онлайн
Знаменитый житель Великого Устюга, Дед Мороз, примет поздравления от всех жителей страны.Теперь каждый сможет стать гостем праздника, не покидая уют своего дома. Прямой эфир с торжества организован на официальной странице Вологодской области в RUTUBE. Трансляция начнется в 12:00 по московскому времени. 




Новости партнеров



Звезды в тренде

Агата Муцениеце
актриса, модель
Оксана Самойлова
дизайнер, модель
Маргарита Симоньян
журналистка
Виктория Райдос
экстрасенс, ясновидящая, участница телешоу
Дмитрий Дибров
актер, журналист, музыкант, певец, продюсер, режиссер, телеведущий
Лариса Гузеева
актриса, телеведущая