Рецепт желейных конфет — настоящий подарок для всех, кто любит сладкое. На их приготовление уходит всего 20 минут, но, чтобы они застыли, вам придется подождать несколько часов. Поэтому, если вы и ваши дети — поклонники мармеладок, приготовление желейных конфет дома — это простой и полезный вариант.
Сегодня я расскажу, как приготовить цитрусовые конфетки! Но их можно сделать любого вкуса! Экспериментируйте!
Ингредиенты
- 12 г желатина
- 200 г сахарного песка (плюс для посыпки)
- 100 мл апельсинового сока
- 20 мл лимонного сока
Приготовление
Положите листы желатина в холодную воду на 10 минут. В кастрюле смешайте апельсиновый и лимонный соки, всыпьте сахар. Доведите до кипения и дайте покипеть еще две минуты, затем выключите огонь. Выжмите лишнюю воду из листов желатина и добавьте в горячую цитрусовую смесь. Хорошо перемешайте, чтобы желатин полностью растворился. Разлейте массу по формочкам, дайте остыть при комнатной температуре и затем поставьте в холодильник на ночь. На следующий день выньте сформировавшиеся желейные конфеты из форм и посыпьте их сахарным песком. Готово! Можно угощаться!
Мммм! Объедение!
