Яблочные пончики «Для папы»: рецепт от ведущей Елены Усановой

Команда программы «Сделано со вкусом» на ТНТ — ведущая Елена Усанова и шеф-повар Мурад Калаев — поделились с нами своим фирменным рецептом яблочных пончиков.
20 Июня 2015

Яблочные пончики «Для папы»

Количество порций: 4

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

Яблочные пончики «Для папы»: рецепт от ведущей Елены Усановой
Яблочные пончики «Для папы»: рецепт от ведущей Елены Усановой
Фото: предоставлено ТНТ\фотограф Александр Усанов

Приготовление:

1) Просейте муку

2) Отделите белки от желтков

3) Взбейте белки с сахаром (150 г)

4) Нарежьте яблоки кольцами

5) Смешайте муку и пиво

6) Добавьте взбитые белки – получилось тесто

7) Для соуса растопите сахар (225 г) и добавьте воду

8) Налейте сливок и выпаривайте соус до загустения

9) Обмакивайте яблочные кольца в тесто и жарьте во фритюре до румяной корочки

Яблочные пончики «Для папы»: рецепт от ведущей Елены Усановой
Яблочные пончики «Для папы»: рецепт от ведущей Елены Усановой
Фото: предоставлено ТНТ\фотограф Александр Усанов

Приятного аппетита!

Вдохновляющие подарки к Новому году от Newby Teas
Подарочный набор «Селестиал» – приглашение в мир античных легенд. Его роскошное оформление в сине-золотых тонах переносит в эпоху богов Олимпа. Внутри вас ждет 12 уникальных купажей Newby, среди которых Нефритовый Улонг, Верхний Ассам, Масала Чай и другие. Подобно олимпийским богам, каждый сорт обладает собственным, ни на что не похожим характером – от цветочной нежности до выразительной терпкости. Как и Апполон, Зевс и Афродита, чьи образы вдохновили дизайнеров Newby на создание набора, каждый чай олицетворяет вневременные ценности. Особое внимание заслуживает экологичная упаковка каждой пирамидки из биоразлагаемого материала, компостируемого даже в домашних условиях.




Новости партнеров



Звезды в тренде

Агата Муцениеце
актриса, модель
Оксана Самойлова
дизайнер, модель
Маргарита Симоньян
журналистка
Виктория Райдос
экстрасенс, ясновидящая, участница телешоу
Дмитрий Дибров
актер, журналист, музыкант, певец, продюсер, режиссер, телеведущий
Лариса Гузеева
актриса, телеведущая