Полная версия сайта

Стейки из тунца с лимоном и зеленью: рецепт от бренд-шефа Дмитрия Снурницина

Рецептом этих изысканных рыбных стейков поделилась компания Electrolux.

Количество порций: 4

Ингредиенты:

Стейк тунца
свежего/размороженного толщиной около 2-3 см
4 шт.
Лимон 2 шт.

Приготовление: 

Бренд-шеф Electrolux Дмитрий Снурницин

Шаг 1

Для жарки тунца разогрейте гриль.

Шаг 2

Смажьте рыбу оливковым маслом, посолите и поперчите.

Шаг 3

Обжаривайте тунец на гриле с каждой стороны в течение 2-2,5 минут (не переусердствуйте, внутри стейки должны остаться слегка сырым, чтобы сохранить сочность. Иначе тунец получится жестким).

Шаг 4

Позвольте стейкам отдохнуть в течение 5 минут и подавайте!

Приятного аппетита!

Бренд-шеф Electrolux Дмитрий Снурницин

Подпишись на канал 7Дней.ru
Загрузка...




Комментарии




Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или