Салат с клубникой, щавелем и жареным сыром: рецепт от Александра Бельковича

Как приготовить вкусный и сытный салат из клубники: пошаговый рецепт с фото от ведущего шоу «ПроСТО кухня» на канале СТС.
Салат с клубникой, щавелем и жареным сыром: рецепт от Александра Бельковича. фото
Салат с клубникой, щавелем и жареным сыром: рецепт от Александра Бельковича
Фото: предоставлено каналом СТС
2 порции
1 ч

Ингредиенты

Щавель
70 г
Клубника
100 г
Сыр Адыгейский
125 г
Сливочное масло
20 г
Мёд
2 ч. л.
Горчица дижонская
1 ч. л.
Сок
1/2 шт.
Оливковое масло
30 мл
Мак
1 ч. л.
Тыквенные семечки
20 г
Салат с клубникой, щавелем и жареным сыром: рецепт от Александра Бельковича. фото
Салат с клубникой, щавелем и жареным сыром: рецепт от Александра Бельковича
Фото: предоставлено каналом СТС
Приготовление

1 шаг

На сухой разогретой сковороде обжарить тыквенные семечки в течение нескольких минут на минимальном нагреве, дать остыть.

2 шаг

Заправка: в миску выжать сок 1/2 лимона, добавить горчицу, мёд и перемешать венчиком, одновременно влить оливковое масло 30 мл. Заправку замешать дооднородности и добавить 1 ч. ложку мака, перемешать.

3 шаг

Нарезать клубнику кружочками.

4 шаг

Щавель хорошенько промыть и просушить, отрезать стебли и листики крупнонарезать.

5 шаг

Разрезать сыр вдоль пополам. На сковороду с антипригарным покрытием отправить кусочек сливочного масла 30 г и отправить 1/2 сыра, обжарить с двух сторон до румяной корочки.

6 шаг

Сервировка. На большую сервировочную тарелку в центр положить сыр, рядом выложить щавель и клубнику, полить заправкой и посыпать хрустящими тыквенными семечками.

Приятного аппетита!
События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram
Гороскоп на август 2024 для всех знаков зодиака
Август будет наполнен сдержанной энергией, поэтому самому горячему знаку зодиакальной системы рекомендуем сбавить интенсивность и не тратить напрасно личную силу. В коллективе Овен станет лидером благодаря зрелой позиции, а партнер больше оценит конкретные действия, чем эфемерную романтику.

Гороскоп на август 2024 Телец




Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог