Полная версия сайта

Салат с авокадо и сладкими помидорами: рецепт от бренд-шефа Дениса Перевоза

Предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусного салата от бренд-шефа группы ресторанов «Урюк».

Салат с авокадо и сладкими помидорами: рецепт от бренд-шефа Дениса Перевоза

Ингредиенты для 2 порций:

  • 200 г авокадо
  • 100 г ташкентских помидоров
  • 20 г очищенных яблок
  • 20 г бальзамического крема
  • 4 г острого перца
  • 2 листика свежей мяты
  • 3 веточки петрушки
  • соль и черный перец (на кончике ножа)
  • 1 ч. л . лимонного сока
  • 1 ч. л. оливкового масла

Приготовление:

Бренд-шеф группы ресторанов «Урюк» Денис Перевоз
  1. Тарелку украсить бальзамическим кремом в виде спирали.
  2.  Авокадо, помидоры и яблоко нарезать кубиком, примерно 1х1 см.
  3. Острый перец и листья петрушки мелко нашинковать, мяту порезать тонкой соломкой.
  4. Объединить ингредиенты, добавить соль, черный перец, оливковое масло и лимонный фреш, перемешать.
  5. Выложить в форму, утрамбовать и перенести на тарелку.
  6. Сверху добавить немного бальзамического крема и оливкового масла.
  7. Украсить также можно хлебными чипсами.

Приятного аппетита!

Бренд-шеф группы ресторанов «Урюк» Денис Перевоз.

Комментарии

Загрузка...

Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или