Полная версия сайта

Рецепты от Алики Смеховой: кукурузные лепешки, салат с козьим сыром и легкий томатный суп

«Никогда не смотрю кулинарные программы и не покупаю кулинарные книги. Образцовой хозяйкой я стала...

Салат с козьим сыром

Салат с козьим сыром

(3 порции)

Ингредиенты:

  • мягкий козий сыр 100 г
  • салат (ромен, батавия, айсберг) 6 больших листьев
  • помидор и огурец по 1 шт.
  • перец болгарский желтый 1 шт.
  • кунжут белый 1 ст. л.
  • лук фиолетовый 1 шт.
  • масло оливковое 30 мл
  • черный молотый
  • перец и соль по 1 щепотке
  • лимон 1/4 шт.

Способ приготовления:

Листья салата промыть, порвать руками и разложить на сервировочной тарелке веером. Лук нарезать тонкими кольцами, помидоры — тонкими полукольцами и выложить на салат. Огурец нарезать соломкой и выложить на помидоры и лук. Сладкий перец, порезанный соломкой, выложить на огурец. Посолить, поперчить и полить оливковым маслом. Выжать сок лимона и сбрызнуть салат. Сверху украсить порезанным на маленькие кубики сыром и кунжутом, обжаренным на сковороде.

Подпишись на канал 7Дней.ru

Комментарии



Загрузка...

Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или