Оладьи из кабачков: пошаговый фоторецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 2 кабачка 
• 1 стакан муки 
• 50 г сливочного масла 
• 100 г растительного масла 
• 2 яйца 
•  соль 

ШАГ 1

Кабачки очистить от кожицы, нарезать на кусочки.

ШАГ 2

Пропустить кабачки через мясорубку.

ШАГ 3

Добавить яйца, муку, соль, хорошо размешать. 

ШАГ 4

Жарить на смеси сливочного и растительного масла. По желанию посыпать тертым сыром. Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!