Оладьи из кабачков
Фото: Татьяна Мельник
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2 кабачка
- 1 стакан муки
- 50 г сливочного масла
- 100 г растительного масла
- 2 яйца
- соль
ШАГ 1
Кабачки очистить от кожицы, нарезать на кусочки.
Оладьи из кабачков
Фото: Татьяна Мельник
ШАГ 2
Пропустить кабачки через мясорубку.
Оладьи из кабачков
Фото: Татьяна Мельник
ШАГ 3
Добавить яйца, муку, соль, хорошо размешать.
Оладьи из кабачков
Фото: Татьяна Мельник
Оладьи из кабачков
Фото: Татьяна Мельник
ШАГ 4
Жарить на смеси сливочного и растительного масла. По желанию посыпать тертым сыром. Подавать со сметаной.
Оладьи из кабачков
Фото: Татьяна Мельник
Приятного аппетита!
Оладьи из кабачков
Фото: Татьяна Мельник