Полная версия сайта

Молочный коктейль с малиной в жару: пошаговый фоторецепт

Молочный коктейль с малиной – это необыкновенно вкусный напиток, который пользуется большим спросом в летнюю жару.

Летом молочные коктейли пользуются большим спросом. Простые молочные коктейли могут состоять только лишь из молока и ягодного или фруктового сиропа, ягодного или фруктового пюре.

Более сложные молочные коктейли можно дополнять мороженым, сгущенным молоком, сливками, мёдом, колотым льдом и другими вкусовыми добавками. Молоко, используемое для приготовления холодных молочных коктейлей необходимо предварительно охладить примерно до 5 градусов.

Молочный коктейль с малиной — это необыкновенно вкусный напиток.

Ингредиенты:

Молочный коктейль с малиной в жару: пошаговый фоторецепт
  • 200-250 г малины
  • 0,5 литра молока малой жирности
  • 200 г сливочного мороженого
  • лед

Приготовление:

Шаг 1:

Молочный коктейль с малиной в жару: пошаговый фоторецепт

Малину перебираем, удаляем плохие ягоды, промываем. Делаем это очень аккуратно, надолго в воде не оставляем, так как ягоды малины очень нежные. Выкладываем подготовленные ягоды в чашу блендера и доводим до состояния пюре. Оставляем несколько ягод малины для украшения коктейля.

Шаг 2:

Молочный коктейль с малиной в жару: пошаговый фоторецепт

Протираем малиновое пюре через сито, чтобы удалить семена. Дело это трудоемкое, но результат стоит затраченного времени. Косточки не будут мешать наслаждаться напитком.

Шаг 3:

Молочный коктейль с малиной в жару: пошаговый фоторецепт

Мороженое соединяем с малиновым пюре и взбиваем.

Шаг 4:

Молочный коктейль с малиной в жару: пошаговый фоторецепт

Добавляем часть охлажденного молока, взбиваем. Добавляем еще молока, продолжая взбивать, доводим коктейль до нужной густоты.

Шаг 5:

Молочный коктейль с малиной в жару: пошаговый фоторецепт

Лед измельчаем. На дно бокалов выкладываем 1—2 столовые ложки колотого льда.

Шаг 6:

Молочный коктейль с малиной в жару: пошаговый фоторецепт

Разливаем коктейль по бокалам, украшаем ягодами малины.

Приятного аппетита!

Комментарии

Загрузка...

Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или