Полная версия сайта

Молочный коктейль с малиной в жару: пошаговый фоторецепт

Молочный коктейль с малиной – это необыкновенно вкусный напиток, который пользуется большим спросом в летнюю жару.

Летом молочные коктейли пользуются большим спросом. Простые молочные коктейли могут состоять только лишь из молока и ягодного или фруктового сиропа, ягодного или фруктового пюре.

Более сложные молочные коктейли можно дополнять мороженым, сгущенным молоком, сливками, мёдом, колотым льдом и другими вкусовыми добавками. Молоко, используемое для приготовления холодных молочных коктейлей необходимо предварительно охладить примерно до 5 градусов.

Молочный коктейль с малиной — это необыкновенно вкусный напиток.

Ингредиенты:

Молочный коктейль с малиной в жару: пошаговый фоторецепт
  • 200-250 г малины
  • 0,5 литра молока малой жирности
  • 200 г сливочного мороженого
  • лед

Приготовление:

Шаг 1:

Молочный коктейль с малиной в жару: пошаговый фоторецепт

Малину перебираем, удаляем плохие ягоды, промываем. Делаем это очень аккуратно, надолго в воде не оставляем, так как ягоды малины очень нежные. Выкладываем подготовленные ягоды в чашу блендера и доводим до состояния пюре. Оставляем несколько ягод малины для украшения коктейля.

Шаг 2:

Молочный коктейль с малиной в жару: пошаговый фоторецепт

Протираем малиновое пюре через сито, чтобы удалить семена. Дело это трудоемкое, но результат стоит затраченного времени. Косточки не будут мешать наслаждаться напитком.

Шаг 3:

Молочный коктейль с малиной в жару: пошаговый фоторецепт

Мороженое соединяем с малиновым пюре и взбиваем.

Шаг 4:

Молочный коктейль с малиной в жару: пошаговый фоторецепт

Добавляем часть охлажденного молока, взбиваем. Добавляем еще молока, продолжая взбивать, доводим коктейль до нужной густоты.

Шаг 5:

Молочный коктейль с малиной в жару: пошаговый фоторецепт

Лед измельчаем. На дно бокалов выкладываем 1—2 столовые ложки колотого льда.

Шаг 6:

Молочный коктейль с малиной в жару: пошаговый фоторецепт

Разливаем коктейль по бокалам, украшаем ягодами малины.

Приятного аппетита!

Подпишись на канал 7Дней.ru


Комментарии



Загрузка...

Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или