Магический напиток на вашем столе: готовим сливочное пиво из мира Гарри Поттера

Этот рецепт особенно понравится поклонникам легендарной саги о юном волшебнике.
Роза Старовойтова
|
10 Июня 2025
Джниел Рэдлифф и Руперт Грин
Джниел Рэдлифф и Руперт Грин
Фото: Кадр из фильма

Сливочное пиво (по-английски Butterbeer) — магический напиток из мира Гарри Поттера. Все поклонники саги знают, что полакомиться им можно в барах сказочной деревни Хогсмид — «Три метлы» или «Кабанья голова». Придумала сливочное пиво Дж. К. Роулинг и описала, каким оно должно быть: сладким, слегка пенистым, с карамельно-сливочным вкусом. Однако рецепта напитка в книгах не найти, поэтому фанаты Гарри Поттера сами придумали, как его готовить. Волшебными свойствами такое пиво, конечно, не обладает, но зато получается очень вкусным и особенно понравится детям.

Ингредиенты

  • Сливки — 100 мл
  • Молотая корица — 3 г
  • Ириски — 90 г
  • Крем-сода — 300 мл
  • Взбитые сливки для украшения

Приготовление

  1. В кастрюлю добавить сливки, ириски, корицу и разогреть все ингредиенты на небольшом огне до растворения ирисок.
  2. Когда масса загустеет, снять с огня, охладить и взбить блендером.
  3. Получившуюся массу разложить по трем высоким кружкам, влить охлажденную газировку, а сверху добавить взбитые сливки.

Ранее мы писали о том, как приготовить сырники, которые не расползаются на сковородке. Оказалось, что сделать выпечку идеальной поможет одно простое действие.




Новости партнеров



Звезды в тренде

Агата Муцениеце
актриса, модель
Оксана Самойлова
дизайнер, модель
Маргарита Симоньян
журналистка
Виктория Райдос
экстрасенс, ясновидящая, участница телешоу
Дмитрий Дибров
актер, журналист, музыкант, певец, продюсер, режиссер, телеведущий
Лариса Гузеева
актриса, телеведущая