Полная версия сайта

Как приготовить кокосовые тучки: рецепт от Юлии Высоцкой

Все дети без исключения (да и взрослые!) в восторге от этих пирожных...

На сладкое у нас — кокосовые тучки. Все дети без исключения (да и взрослые!) в восторге от этих пирожных. Муки и кокосовой стружки может понадобиться больше, чем в рецепте. Добавляйте ее по мере надобности, чтобы тучки лучше держали форму.

Кокосовые тучки

Количество порций: 6

Ингредиенты:

  • Кокосовая стружка — 90 г
  • Сахарная пудра — 85 г
  • Шоколад — 1/2 плитки
  • Яйцо — 1 шт.
  • Кукурузная мука — 2 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Духовку предварительно разогреть до 150°С.
  2. Взбить миксером белок, добавить к нему сахарную пудру.
  3. Продолжая взбивать, всыпать кукурузную муку и кокосовую стружку.
  4. Застелить противень фольгой, выложить на нее кокосовую массу в виде шариков.
  5. Выпекать в разогретой духовке 15—20 минут.
  6. Растопить шоколад на водяной бане.
  7. Готовые пирожные сверху полить шоколадом.

Приятного аппетита!

Подпишись на канал 7Дней.ru

Комментарии



Загрузка...

Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или