Полная версия сайта

Витаминный суп от Анны Седоковой

Рецепт вкусного и низкокалорийного блюда от популярной певицы.

Анна Седокова

Даже после рождения двух дочерей Анна Седокова умудряется поддерживать себя в идеальной форме. Один из секретов певицы — правильное питание. Анна отдает предпочтение блюдам на основе овощей, которые прекрасно сочетают в себе вкусовые качества и низкую калорийность. Привычку следить за своим рационом Седокова с детства прививает и своим девочкам — Алине и Монике.

«Я практически исключила из рациона углеводы и питаюсь в основном супами из всевозможных овощей, бобовыми и зеленью, особенно налегая на шпинат. Кстати, мои дочки тоже привыкли к полезной еде. Они с удовольствием едят сырые шампиньоны и отварную брокколи. Тут главное — не переваривать. Достаточно буквально на несколько минут опустить овощи в кипящую воду, и готово. Или, что еще лучше, воспользоваться пароваркой. И подавать их нужно красиво».

Анна поделилась с 7days.ru рецептом одного из таких супов.

Витаминный суп от Анны Седоковой

Ингредиенты:

  • морковь;
  • лук;
  • лук-порей;
  • сельдерей;
  • помидоры;
  • корень пастернака;
  • чеснок;
  • зелень;
  • специи;
  • квашеная капуста;
  • шпинат;
  • оливковое масло;
  • консервированная фасоль.

Способ приготовления:

Порежьте одну большую морковь, луковицу, стебель лука-порея, стебель сельдерея, пару помидоров и корень пастернака. Затем измельчите неочищенный зубчик чеснока, сложите овощи в кастрюлю, залейте водой (примерно 1,5 литра) и добавьте зелень: фенхель, тимьян, петрушку, укроп. Также добавьте лавровый лист и черный перец горошком по вкусу. После этого необходимо посолить суп,  поставить его на средний огонь, довести до кипения и варить в течение получаса. Теперь удалите овощи, а в полученный бульон положите квашеную капусту (300 г), порезанный шпинат (200 г), консервированную фасоль (100 г), оливковое масло (1 ст. л.), репчатый лук и морковь (по вкусу). Варите еще полчаса и все — вкусное и низкокалорийное блюдо готово!

Комментарии

Загрузка...

Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или