Полная версия сайта

«Цезарь» с курицей, свиной холодец, говяжий рулет и еще 7 мясных закусок для новогоднего стола

К наступающему 2018 году портал 7days.ru собрал 10 самых оригинальных рецептов закусок из мяса.

Салат «Цезарь» с курицей

Салат «Цезарь» с курицей

Ингредиенты:

Куриное филе 300 г
Салат зеленый 1 пучок
Помидоры (томаты) 1 шт.
Белый хлеб
нарезать на 6-8 кусочков
250 г
Сливочное масло 2 ст. л.
Чеснок
зубчика
2 шт.

Приготовление:

Шаг 1

Промыть, просушить и нарвать на небольшие кусочки листья салата, отложить в холодильник.

Шаг 2

В горячую сковородку положить 1 столовую ложку сливочного масла.

Шаг 3

После того, как оно полностью расплавится и начнет шипеть, кинуть нарезанный на пластины зубчик чеснока.

Шаг 4

Куриную грудку нарезать на кусочки приблизительно 1х3 см.

Шаг 5

Положить в сковороду к чесноку и маслу. Обжаривать на сильном огне приблизительно 10 минут до румяной корочки. Снять с огня.

Шаг 6

В ту же сковородку добавить еще одну столовую ложку сливочного масла и второй зубчик чеснока.

Шаг 7

В это время нарезать на небольшие кубики хлеб.

Шаг 8

Положить в сковороду и обжаривать до румяной корочки. Желательно непрерывно помешивать, чтобы не подгорело.

Шаг 9

Достать листья салата, туда же положить обжаренную куриную грудку, помидоры, нарезанные тонкой соломкой.

Шаг 10

Заправить соусом «Цезарь». Перемешать. Сверху положить получившиеся сухарики и натереть сыр.

Подпишись на канал 7Дней.ru
Загрузка...




Комментарии



Загрузка...

Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или