Полная версия сайта

Рецепты от Дарьи Донцовой: огурцы в мясном пальто и необычный пирог с яблоками

«Вот маленькие хитрости, которые помогут любой хозяйке. Если вы открыли пакет с вермишелью или с...

Дарья Донцова

«Вот маленькие хитрости, которые помогут любой хозяйке. Если вы открыли пакет с вермишелью или с крупой и не использовали все содержимое сразу, то упаковку можно плотно закрыть с помощью большой канцелярской скрепки или зажима.

Мягкий рулет и мягкий сыр очень трудно резать ножом, но их очень легко нарезать с помощью зубной нити или лески. Отделить маслину от косточки можно с помощью широкого ножа. Надо просто стукнуть по поверхности маслины, и косточка сама выпрыгнет. С ножом, у которого узкое лезвие, такого эффекта не будет. А вот имбирь легко очистить от кожуры, если просто поскрести корешок чайной ложкой.

Грибы, ягоды и мягкий сыр очень удобно нарезать яйцерезкой. Если у вас в доме нет чеснокодавки, то вместо нее можно использовать зубцы обычной вилки: просто потрите чеснок о них.

Маленький секрет: чтобы ваши фужеры высохли и на них не осталось пятен от воды, возьмите две японские палочки для еды или вязальные спицы и положите их на стол таким образом, чтобы на них можно было поставить бокал ножкой вверх. Если у вас в доме нет воронки, а она вам спешно понадобилась, возьмите пустую бутылку из-под минеральной воды, отрежьте от нее часть с горлышком, переверните горлышко вниз — и воронка готова. Для тех, кто любит кофе: чтобы наполнить дом ароматом кофе, насыпьте в кружку кофейные зерна, а в центр поставьте свечку. От тепла свечи кофе начнет издавать аромат — это прекрасный и совершенно не вредный ароматизатор.

«Если на шоколадке написано «Веселый бегемот», то это не название, а предупреждение».

Никогда не унывайте, все будет хорошо.

Ваша Даша

Если поставить на лакированную мебель что-то мокрое, могут образоваться пятна. Просто намажьте их обычным майонезом, оставьте минут на 10, а потом сотрите».

Огурцы в мясном пальто

(3—4 порции)

Ингредиенты:

  • свинина 500 г
  • соленые огурцы 3 шт.
  • специи по вкусу

Способ приготовления:

Свинину нарезать на тонкие пластины, каждый кусочек завернуть в полиэтиленовый пакет и отбить. Посолить, поперчить. Каждый соленый огурец разрезать на 4 части. Взять 1 отбитый кусочек свинины, положить на него брусочек огурчика, аккуратно свернуть рулетом. То же самое проделать с остальным мясом. Обжаривать рулеты надо на растительном масле по 3—4 минуты с каждой стороны. Затем выложить мясо в форму и запекать при 180 °С примерно 15—20 минут. Время запекания зависит от вашей духовки.

Подпишись на канал 7Дней.ru


Комментарии



Загрузка...

Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или