Полная версия сайта

Рецепты от Алены Свиридовой: холодный свекольник, лимонные блины и клубничный смузи

«Я умею и люблю готовить практически все. Только пироги пеку редко — чтобы не было соблазна их...

Клубничный смузи

(2 порции)

Ингредиенты:

  • клубника  — 200 г
  • кефир  — 300 мл
  • лимон  — 1 шт.
  • мед (жидкий)  — 2 ст. л.
  • мята  — 2 листика

Способ приготовления:

Спелую клубнику перебрать, удалить чашелистики, ягоды вымыть, обсушить. Отложить одну ягодку для украшения смузи. Залить клубнику кефиром (его можно заменить другим кисломолочным продуктом, например, простоквашей или ряженкой, но в последнем случае надо будет уменьшить порцию меда или сахара). Из половинки лимона выжать сок и добавить в клубнично-кефирную смесь. Добавить в смузи мед (его можно заменить двумя столовыми ложками сахарной пудры). Полученную смесь перемешать и вылить в миксер. Взбить до однородной консистенции, перелить в высокий стакан. Отложенную клубничку разрезать пополам и каждую половинку положить сверху в стакан. Украсить листиками мяты.

Подпишись на канал 7Дней.ru


Комментарии



Загрузка...

Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или