Полная версия сайта

Пицца с курицей и моцареллой: пошаговый фоторецепт

Пицца считается одним из популярнейших блюд в мире. И не встречались нам еще люди, которые не любили бы ее!

Пицца с курицей и моцареллой: пошаговый фоторецепт

Приготовить вкусную домашнюю пиццу можно даже без специальной дровяной печи. Достаточно выбрать любимый рецепт теста и подключить фантазию и приступить экспериментировать с начинками. Мы приготовим пиццу с курицей и моцареллой без добавления твердого сыра. Хотя сыра много не бывает и вы смело можете добавить любой другой для более яркого вкуса.

Ингредиенты для пиццы с курицей и моцареллой

 Ингредиенты:

Для начинки:

  • 1 куриная грудка
  • 1/2 красного лука
  • 1/2 болгарского перца
  • 125 г. моцареллы
  • 2-3  ст. ложки томатной пасты
  • 1 упаковка рукколы

Для теста: 

  • 200 г. муки
  • 1 ч.л. сухих дрожжей
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • щепотка соли
  • 0,5 стакана теплой воды

 Шаг 1: 

В муку добавляем сахар, соль, дрожжи и оливковое масло. Затем добавляем 0,5 стакана слегка теплой воды.

Добавляем 0,5 стакана слегка теплой воды

 Шаг 2:

Из полученной смеси замешиваем тесто.

Из полученной смеси замешиваем тесто

 Шаг 3:

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками

 Шаг 4:

На оливковом масле обжариваем куриные кусочки.

На оливковом или подсолнечном масле обжариваем куриные кусочки

 Шаг 5:

Нарезаем длинными ломтиками лук.

Нарезаем длинными ломтиками лук

 Шаг 6:

Нарезаем перец болгарский.

Нарезаем перец болгарский

 Шаг 7:

Шарики моцареллы режем колечками.

Шарики моцареллы режем колечками

 Шаг 8:

Раскатываем тесто с помощью скалки и придаем ему любую форму. Главное,чтобы оно поместилось на противеньПереносим раскатанное тесто на противень. По нему размазываем томатную пасту.

Переносим раскатанное тесто на противень. По нему размазываем томатную пасту

 Шаг 9:

На тесто выкладываем курицу, лук, перец и сверху кружочки моцареллыДуховку разогреваем до 180 градусов. Ставим нашу пиццу и запекаем 20 минут.

На тесто выкладываем курицу, лук, перец и сверху кружочки моцареллы

 Шаг 10:

Пицца с курицей и моцареллой готова! 

Пицца с курицей и моцареллой готова!

 Шаг 11:

Украшаем кусочки пиццы рукколой и подаем на стол. Приятного аппетита!

Пицца с курицей и моцареллой: пошаговый фоторецепт

Подпишись на канал 7Дней.ru


Комментарии

Загрузка...

Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или