Полная версия сайта

Крудите из свежих овощей: пошаговый видеорецепт

Рецепт легкой и вкусной овощной закуски от телеканала «Кухня ТВ».

Ингредиенты:

  • Морковь — 1 шт. (свежая)
  • Сельдерей — 2 стебля
  • Огурец — 2 шт.
  • Желтый перец — 1 шт.
  • Красный перец — 1 шт.
  • Редис — 4—6 шт.
  • Цукини — 1—2 шт.

Для соуса:

  • Сливочный сыр — 100 г
  • Сок лайма — 1—2 ст.л.
  • Дижонская горчица — 1 ч.л.
  • Вяленый томат — 1—2 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик

Приготовление:

  1. Все компоненты для соуса пробейте в блендере до однородной массы и выложите в прозрачный стакан.
  2. Редис нарежьте овощечисткой тонкими колечками, все остальные овощи нарежьте ровным брусочком и выложите их сегментами.
  3. Соус выложите в тарелку, добавив капельку оливкового масла.
  4. Украсьте композицию свежими листьями кинзы.

Видеорецепт предоставлен телеканалом «Кухня ТВ»

Приятного аппетита!

Подпишись на канал 7Дней.ru


Комментарии



Загрузка...

Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или