Малиновый пирог: рецепт десерта для всей семьи
Фото: предоставлено Каналом Disney!
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Сметана 20%
или греческий йогурт
1,5 стакан
Цедра лимона
1 ст. л.
Ванильный сахар
1,5 ч. л.
Сахар
1 чашка
Пшеничная мука
1/3 стакан
Соль
1 щепотка
Малина
3 чашки
Тесто слоёное
куска
2 шт.
Фото: предоставлено Каналом Disney!
Приготовление:
1 шаг
Разморозьте слоеное тесто и выложите 1 слой в круглую форму для выпекания.
2 шаг
Взбейте яйца в глубокой миске.
3 шаг
Добавьте сметану (йогурт), ваниль и измельченную лимонную цедру, перемешайте.
4 шаг
Добавьте сахарный песок, муку, соль и взбейте смесь миксером.
5 шаг
Добавьте малину и очень аккуратно перемешайте.
6 шаг
Выложите смесь в форму.
7 шаг
Тонко раскатайте вторую часть слоеного теста, разрежьте его на несколько полосок, чтобы можно было сплести косички из теста.
8 шаг
Выложите косички на сметанно-ягодную смесь.
9 шаг
Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте пирог 35-40 минут.
10 шаг
Перед подачей охладите.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
