Легкий салат с рукколой и креветками: рецепт от актрисы Екатерины Волковой

Звезда сериала «Воронины» поделилась с 7days.ru рецептом вкусной и полезной закуски.
04 Ноября 2018
Екатерина Волкова
Фото: Instagram*

Екатерина Волкова призналась «7Д», что никаких правил в еде у нее нет. «Я не раз говорила, что питаюсь неправильно, иногда позволяю себе фастфуд. И четко продуманного меню у меня нет, — говорит артистка. — Успела перекусить — это счастье, не успела — ничего страшного, смысл не в еде. Обычно я беру с собой питьевой йогурт, который всегда выручает, чтобы желудок не скрутило».

Своей единственной вредной привычкой звезда считает любовь к кофе. «Я кофеман, пью кофе на завтрак, на второй завтрак, на обед, полдник и ужин». На диетах звезда не сидит», — рассказывает Екатерина.

На диетах актриса не сидит. «Ну а я, если нужно похудеть на пару килограммов, просто на время отказываюсь от всего сладкого и мучного, — делится Волкова. — Мне это очень тяжело, потому что я обожаю выпечку и сладости. Разгрузочные дни иногда себе устраиваю, особенно летом, когда жарко и ничего не хочется, только пьешь воду».

Легкий салат с рукколой и креветками
Фото: Fotodom.ru

Ингредиенты

Креветки
500 г
Сок лимона
4 ст. л.
Рукола
100 г
Оливковое масло
4 ст. л.
Соль
по вкусу
Чёрный перец (свежемолотый)
по вкусу

Приготовление:

«Креветки (500 г) погрузить на три минуты в кипящую подсоленную воду. После откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и очистить от панцирей. Мясо положить в отдельную миску, полить лимонным соком (3 ст. л.) и оставить на некоторое время. Нарвать рукколу (100 г) руками (от ножа она начнет окисляться и быстро терять вид), поместить в салатницу. Из креветок слить жидкость и переложить их к зелени. Приготовить заправку для этого салата совсем просто: смешайте лимонный сок (1 ст. л.) и оливковое масло (4 ст. л.), добавьте по вкусу соль и черный молотый перец. Заправлять салат нужно непосредственно перед подачей на стол».

Приятного аппетита!

* Организация, деятельность которой в Российской Федерации запрещена
Вдохновляющие подарки к Новому году от Newby Teas
Подарочный набор «Селестиал» – приглашение в мир античных легенд. Его роскошное оформление в сине-золотых тонах переносит в эпоху богов Олимпа. Внутри вас ждет 12 уникальных купажей Newby, среди которых Нефритовый Улонг, Верхний Ассам, Масала Чай и другие. Подобно олимпийским богам, каждый сорт обладает собственным, ни на что не похожим характером – от цветочной нежности до выразительной терпкости. Как и Апполон, Зевс и Афродита, чьи образы вдохновили дизайнеров Newby на создание набора, каждый чай олицетворяет вневременные ценности. Особое внимание заслуживает экологичная упаковка каждой пирамидки из биоразлагаемого материала, компостируемого даже в домашних условиях.




Новости партнеров



Звезды в тренде

Агата Муцениеце
актриса, модель
Оксана Самойлова
дизайнер, модель
Маргарита Симоньян
журналистка
Виктория Райдос
экстрасенс, ясновидящая, участница телешоу
Дмитрий Дибров
актер, журналист, музыкант, певец, продюсер, режиссер, телеведущий
Лариса Гузеева
актриса, телеведущая