Куриный суп: рецепт от телеведущей Анастасии Трегубовой

Ведущая программы «Доброе утро» на Первом канале поделилась рецептом вкуснейшего блюда.
07 Августа 2019
Фото: Фото из личного архива Анастасии Трегубовой

Анастасия Трегубова рассказала «7Д», что во время беременности она придерживалась определенной диеты: не ела сладкого. «Так как у меня был чуть-чуть повышен сахар в крови, доктор прописал мне диету номер девять, для диабетиков, — поделилась ведущая. — Это у многих женщин случается, тут нет ничего необычного. А когда рожаешь ребенка, все приходит в норму, и сахар тоже».

Звезда ела все отварное, на пару, легкие супчики и настолько привыкла к простой, несоленой и несладкой еде, что и сейчас придерживается этой «диеты». Предпочту рыбу на пару жареным куриным крылышкам, — говорит Трегубова. — Единственное исключение — я очень люблю стейки. Но опять-таки, если ем мясо, обязательно с овощами».

Куриный суп от Анастасии Трегубовой

Фото: LEGION-MEDIA

Ингредиенты

Курица
1,5—1,6 кг
Морковь
400 г
Чеснок
1 зубчик
Сельдерей (корень)
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Вода
2 л
Картофель
2 шт.
Вермишель
1 горсть
Петрушка
по вкусу
Укроп
по вкусу

Приготовление:

«Курицу (1,5—1,6 кг) разрезаем на части, моем и кладем в кастрюлю. Добавляем крупно нарезанную морковь (400 г), чеснок (1 зубчик), корень сельдерея (1 шт.) и надрезанную крест-накрест луковицу (1 шт.). Заливаем двумя литрами воды, солим по вкусу и ставим кастрюлю на плиту. Доводим до кипения на сильном огне, затем уменьшаем пламя до минимума и варим около 50—60 минут, периодически снимая пену. Картофель (2 шт.) нарезаем кубиками и кладем в бульон. Варим около 15 минут. Из готового бульона вынимаем курицу, морковь, сельдерей и лук. Овощи выбрасываем, курице даем немного остыть, затем отделяем мясо от костей и разбираем на небольшие кусочки. Отправляем мясо в кастрюлю, добавляем вермишель (1 горсть) и варим еще 5—7 минут, до готовности. Готовый суп разливаем по тарелкам и посыпаем зеленью (петрушка и укроп — по вкусу). По желанию суп можно заправить тертым чесноком».

Приятного аппетита!

В свой день рождения — за работу: Дед Мороз зажжет новогоднюю елку онлайн
Знаменитый житель Великого Устюга, Дед Мороз, примет поздравления от всех жителей страны.Теперь каждый сможет стать гостем праздника, не покидая уют своего дома. Прямой эфир с торжества организован на официальной странице Вологодской области в RUTUBE. Трансляция начнется в 12:00 по московскому времени. 




Новости партнеров



Звезды в тренде

Агата Муцениеце
актриса, модель
Оксана Самойлова
дизайнер, модель
Маргарита Симоньян
журналистка
Виктория Райдос
экстрасенс, ясновидящая, участница телешоу
Дмитрий Дибров
актер, журналист, музыкант, певец, продюсер, режиссер, телеведущий
Лариса Гузеева
актриса, телеведущая