Клубничное суфле с творогом без сахара: рецепт полезного десерта

«Домашний десерт станет отличной альтернативой покупному зефиру (вы только сравните их составы!). Поверьте, довольны будут и дети, и взрослые», — говорит фудблогер Екатерина Семибратова.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Собрать сок размороженной клубники, замочить в нем желатин.

2. После набухания прогреть, чтобы желатин растворился, но не кипятить.

3. В чашу блендера поместить клубнику, творог, финики и сок с желатином.

4. Измельчить.

5. Выложить массу в квадратный контейнер, застеленный пищевой пленкой, или в квадрат для формовки салата (со стороной 10 см), застелив дно пергаментом.

6. Убрать в холодильник до застывания, на это потребуется около 5 часов.

7. После застывания нарезать на порции.

На 100 г: 118 ккал
БЖУ: 9/2/15

Приятного аппетита!