Полная версия сайта

10 рецептов десертов для новогоднего стола

Сладкие десерты являются одними из важнейших блюд для новогоднего стола. Мы собрали 10 оригинальных рецептов десертов, которые непременно порадуют ваших родных и друзей своим изысканным вкусом.

Мандариновый торт

Мандариновый торт

Ингредиенты:

Для торта:

  • 250 г мандариновых долек
  • 150 г мягкого нежирного творога
  • 4 ст. л. растительного масла
  • 1 яйцо
  • 200 г муки
  • 50 г сахара
  • 0,5 ч. л. пекарского порошка
  • 1 ст. л. сахарной пудры

Для начинки:

  • 750 г нежирного творога
  • 250 г консервированных долек мандарина
  • 250 г сметаны
  • 3 яичных желтка
  • 100 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 3 белка
  • 1 ст. л. сока лимона
  • 2 ч. л. измельченной лимонной
  • щепотка ванилина

Приготовление:

  1. Смешать 150 г мягкого нежирного творога, 4 ст. л. растительного масла, яйцо, 200 г муки, 50 г сахара и 0,5 ч. л. пекарского порошка, размять тесто и сформировать из него шар.
  2. Приготовить начинку, смешав миксером 750 г нежирного творога, 250 г сметаны, щепотку ванилина и 3 яичных желтка, взбитых со 100 г сливочного масла и 150 г сахара.
  3. Отдельно взбить 3 белка с 1 ст. л. сока лимона и 2 ч. л. измельченной лимонной цедры, добавить в начинку вместе с 250 г консервированных долек мандарина и перемешать массу.
  4. Тесто раскатать скалкой, выложить его в смазанную 0,5 ч. л. жира форму для запекания диаметром 26 см, ровным слоем распределить на тесте начинку и украсить верхушку торта 250 г мандариновых долек.
  5. Форму поставить в разогретую до 180 градусов духовку на час.
  6. Готовый торт охладить и посыпать 1 ст. л. сахарной пудры.
Подпишись на канал 7Дней.ru

Комментарии



Загрузка...

Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или