Выпечка с грушей

Нини делится рецептом вкусного пирога.
Юлия Хазанова
|
26 Октября 2024
рецепт выпечки с грушей
Фото: 123RF/legion-media.ru

Невероятно сладкий и тающий во рту — этот рецепт грушевого пирога просто восхитителен! 

Ингредиенты 

  • 2 стакана муки
  • 1,5 стакана сахарного песка
  • 100 г размягченного сливочного масла
  • 4 яйца
  • 0,5 стакана молока
  • 3 груши, очищенные и нарезанные тонкими ломтиками
  • щепотка соли
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. пищевой соды

Приготовление

С помощью миксера взбейте сахар и масло до однородности. Добавьте яйца и продолжайте перемешивать на высокой скорости в течение 1-2 минут. Всыпьте разрыхлитель, просеянную муку и щепотку соли и повторно перемешайте. Постепенно влейте молоко, постоянно перемешивая на низкой скорости. Тесто должно получиться достаточно густым. Выстелите дно формы для запекания пергаментной бумагой и перелейте туда тесто. Сверху выложите слой нарезанных груш – так, чтобы покрыть ими весь пирог. 

Выпекайте в предварительно разогретой до 180°С духовке 45-55 минут, проверяя готовность деревянной зубочисткой. Достаньте готовый пирог из духовки и дайте ему остыть.

Подпишись на наш канал в Telegram
Пять причин посетить Благотворительный день на катке ВДНХ
8 февраля на катке ВДНХ состоится одиннадцатый и самый массовый Благотворительный день. Ожидается, что на лед с 10:00 до 23:00 выйдут 15 000 человек. За годы проведения акция стала настоящей зимней традицией для жителей и гостей столицы. Выставка рассказывает о пяти главных причинах присоединиться к этому масштабному событию.