Это не новая роль! Алексей Чадов действительно открыл ресторан. Причем не в Москве, где живет, а в Санкт-Петербурге, городе, который любит безмерно. Свой выбор он объяснил тем, что культура ресторанного бизнеса в Питере ему ближе, чем в столице.
Главная «специализация» заведения — бургеры. Но назвать их фастфудом нельзя, в них используется качественное мясо, которое готовят исключительно по заказу клиента. Цены не сильно «кусаются». Бургер в «звездном» заведении можно купить от 170 рублей.
Разумеется, сам Алексей не готовит. Все меню разрабатывал опытный шеф-повар. Зато идею дизайна кафе разрабатывал Чадов. Декор выполнен в стиле культового фильма «Криминальное чтиво»: висят картины, а сами стены расписаны граффити.
«Это проект, который объединил мои идеи и мастерство шеф-повара Сергея Свиридова, — говорит Алексей. — Результатом нашего сотрудничества стали самые вкусные бургеры, которые я когда-либо пробовал, а тема «кино» сквозной нитью проходит через интерьеры, мероприятия и даже названия бургеров.
Мы планируем здесь съемки с моим участием, весёлые вечеринки и много всего интересного!»
Также Чадов сам снялся в рекламном ролике ресторана. Он изо всех сил, как заправский боксер, «мутузит» огромную говяжью тушу, отбивая ее со специями. В процессе «борьбы» он разделывает мясо, отделяя лучшие куски, которые и идут в бургеры.
