Поход в магазин за продуктами — важное дело, к которому стоит подходить серьезно, считают медики. Нарушение одного базового правила может привести к неприятным последствиям, уверяет кардиолог Хосе Абельян в интервью изданию Deia. Он настоятельно рекомендует никогда не отправляться за покупками натощак.
И объясняет это тем, что на голодный желудок тяжело принимать взвешенные рациональные решения, сопротивляясь агрессивному маркетингу. И потому в корзину сваливаются чипсы, сухарики, сладости, полуфабрикаты и колбасы, которые никак нельзя назвать полезными из-за переизбытка сахара, соли и трансжиров. Чрезмерное их употребление становится причиной повышения уровня холестерина, набора веса и сердечно-сосудистых заболеваний.
Поэтому перед тем, как идти в магазин, необходимо полноценно поесть или хотя бы перекусить, чтобы отсрочить чувство голода. Тогда в корзине окажется на треть больше полезных продуктов. Об этом свидетельствует статистика.
А лучше всего еще и планировать покупки заранее. В составлении списков нет ничего предосудительного, напротив это упорядочивает питание и здорово экономит бюджет.
Выбирая продукты, предпочтение следует отдавать овощам и фруктам, рыбе и бобовым, яйцам и кисломолочной продукции. А из масла лучше отдать предпочтение оливковому и желательно нерафинированному, защищающему сосуды и снижающему «плохой» холестерин.
Ранее мы рассказывали, где в магазине прячутся полезные товары.
