Вот уже два года Любовь Толкалина выступает в роли идеолога, продюсера, режиссера и актрисы — у нее есть свой собственный театр — культурное пространство театр «Собор». Так она сама его называет. Название не случайно — площадка находится на территории Кафедрального Лютеранского собора в Палатах Мазепы постройки 16 века. Когда-то это здание принадлежало знаменитому роду бояр Лопухиных, из которого происходит Евдокия Лопухина — первая жена Петра Первого, мать царевича Алексея, последняя русская царица. Первый спектакль Толкалина так и назвала: «Последняя русская царица» и создан он как посвящение этому уникальному историческому месту.
«Театр «Собор» — это совсем камерная площадка в самом сердце Китай-города — у Покровки на Ивановской горке, — говорит Толкалина. — У нас возможно почти все: лекции по истории и психологии, концерты, творческие вечера, занятия языками, математикой, йогой. Так же мы предоставляем возможность играть тем театрам, у которых нет своей сцены. Новый сезон мы решили открыть оригинально. Посадили садик во внутреннем дворе Палат Мазепы, чтобы и нам, и нашим зрителям было уютно. Помогли нам в этом настоящие профессионалы своего дела — представители студии ландшафтного дизайна «Эко-стиль». Я очень давно мечтала посадить здесь не только цветы, но и елку, чтобы полноценно всем коллективом отмечать рождество и Новый год! Мечты сбываются... А сейчас я мечтаю поставить еще несколько спектаклей. Надеюсь на благосклонность и интерес публики».