В Роспотребнадзоре рассказали, кому стоит отказаться от окрошки

Окрошка — популярный летний холодный суп, любимый многими россиянами. Ее основу составляют мелко нарезанные отварные и свежие овощи, с добавлением прохладного кваса или кефира.

Несмотря на то, что в этих продуктах нет ничего плохого, наоборот, они полезны, однако есть заболевания, при которых употребление окрошки противопоказано, сообщает Роспотребнадзор.

Содержащиеся в окрошке ингредиенты могут вызвать обострение ряда хронических заболеваний:

— кефир и квас противопоказаны при язве, при обострении хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта;

— напитки, полученные в результате брожения, не рекомендуются при желчекаменной болезни;

— сладкий квас противопоказан при сахарном диабете.