Москва – город с богатой историей и гастрономическими традициями. Здесь можно найти множество ресторанов, каждый из которых имеет свою уникальную атмосферу и предлагает изысканные (и не очень) блюда.
Уникальная смесь контрастов, величия, трендов и ритма «большого города» отражается в гастрономической культуре, предлагая гостям не просто блюда, а целые впечатления. Атмосферные рестораны столицы – это места, где время замедляется, а каждый визит становится маленьким праздником.
Гранд-кафе «Dr. Живаго»
Это модный и стильный ресторан на первом этаже легендарного отеля Националь. Здесь царит ностальгическая атмосфера советской эпохи. Простые, но изысканные блюда русской кухни, стильный интерьер с элементами ретро и видом на Красную площадь – все это делает «Dr. Живаго» идеальным местом для тех, кто хочет почувствовать дух Москвы.
Отношение к русской кухне у «Dr. Живаго» самое серьезное. Уникальные местные продукты, использование современных методов приготовления заставляют по-новому звучать даже знакомые с детства блюда.
- Средний чек — 3000 руб.
Ресторан грузинской кухни Bagebi
Ресторан с зимним садом расположен в историческом здании на улице Пречистенка между Галереей Искусств Зураба Церетели и Российской Академией Художеств. В основе меню — традиционные рецепты всех регионов Грузии в авторском прочтении двух бренд-шефов: Маки Закарая и Евгения Докунина.
Это не просто ресторан. Это галерея и исторический объект. Он занимает часть исторического здания — бывшей усадьбы Долгоруковых. 2 зала-арки некогда представляли собой каретный проезд с улицы во внутренний двор дома. А вся живопись, графика и скульптуры, используемые в интерьере, являются работами художника З.К. Церетели
- Средний чек — 2000 руб.
Клуб-ресторан «Москва» Дома русского бильярда
Клуб-ресторан «Москва» Дома русского бильярда расположен в легендарном здании клуба фабрики «Свобода» архитектора Константина Мельникова.
Пространство, где история встречается с гастрономией, это больше, чем ресторан: это презентационная площадка гастрономических достояний страны. На сцене, которую возглавляет шеф-повар Владимир Щепилов (Sartoria Lamberti, O2 The Carlton, Ginza Project), региональные продукты раскрывают свой потенциал и превращаются в настоящие гастрономические истории.
Меню клуба-ресторана «Москва» — гастрономический код России, зашифрованный в рецептах, наполненных вкусамии легендами. В основе меню — знакомые с детства блюда, актуализированные с учётом современных трендов гастрономии.
Среди фаворитов гостей — вареники с сулугуни, филигранно приготовленный костный мозг, сом, сало из серой макрели, а также нежные гребешки. Эти флагманские позиции и другие рецепты выделяют ресторацию на гастрономической карте столицы и делают каждый визит незабываемым. Одна из особенностей пространства— полностью открытый горячий цех: гости видят работу поваров, качество ингредиентов и мастерское исполнение каждого заказа.
- Средний чек — 4000 руб.
Панорамный ресторан Ruski
Это не просто место для еды, а пространство для создания воспоминаний. Шутка ли — отобедать в самом высоком ресторане Европы! Ресторан расположен на 85 этаже башни ОКО в Москва-Сити, откуда открывается прекрасный вид на Москву. Интерьер тоже удивляет: огромная русская печь и ice-bar знакомят с традициями и вкусами России. Каждая зона ресторана – своя атмосфера и своя стихия. Меню от шефа Александра Волкова-Медведева — это старинные рецепты в фокусе новых технологий и трендов — классическое, понятное, и в то же время оригинальное и удивляющее.
- Средний чек — 4500 руб.
