Актриса Валерия Ланская два года назад стала вегетарианкой. Звезда полностью исключила из своего рациона мясо и рыбу после просмотра нескольких фильмов на эту тему. В эксклюзивном интервью журналу «7 Дней» она поделилась рецептом витаминного салата из авокадо.
«В качестве тарелочек рекомендую использовать пустые корочки от авокадо — ужин получится в экзотическом стиле. Сытно, вкусно и к тому же очень полезно», — отметила актриса.
Витаминный салат из авокадо от Валерии Ланской
Ингредиенты:
авокадо — 1 шт.
крупный помидор — 1 шт.
несколько стеблей сельдерея
руккола или другая зелень по вкусу
горсть кедровых орешков
долька лимона
столовая ложка кунжута
оливковое масло
Способ приготовления:
Мелко порезать все ингредиенты. Любители морепродуктов могут добавить к основному списку креветки, а еще это блюдо неплохо дополняет сладкий перец. Все перемешать, посолить, сбрызнуть лимонным соком и заправить оливковым маслом. Готово!
