Полная версия сайта

Шоколадный торт «Для влюбленных»: рецепт праздничного десерта

Приготовив это изысканное лакомство в День святого Валентина, вы непременно порадуете тех, кто вам особенно дорог.

Шоколадный торт «Для влюбленных»

Ингредиенты:

  • Темный шоколад — 150 г
  • Сливочное масло — 225 г
  • Сахар — 225 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Молоко — 2 ст. л.
  • Мука — 225 г
  • Порошок какао — 55 г
  • Сливки — 300 мл
  • Ягоды (ежевика, клубника или др. — по желанию) — 250 г

Приготовление:

  1. В блендере взбить сливочное масло с сахаром (по 225 г).
  2. Затем добавить 4 яйца, 2 ст. л. молока, 225 г муки и 55 г порошка какао.
  3. Снова взбить, выложить тесто в форму, смазанную 0,5 ч. л. сливочного масла.
  4. Запекать основу 40 минут (180 градусов).
  5. Охладить и разрезать на 2 равные части (2 сердца).
  6. В 300 мл взбитых сливок подмешать 200 г ягод.
  7. Выложить крем на корж.
  8. Накрыть вторым коржом.
  9. Полить верхушку 150 г растопленного темного шоколада.
  10. Украсить оставшимися ягодами.

Приятного аппетита!

Подпишись на канал 7Дней.ru


Комментарии



Загрузка...

Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или