Завтрак — важнейший прием пищи за день, который не стоит недооценивать. По словам диетологов, нутрициологов и гастроэнтерологов, он активирует все обменные процессы в организме, помогает контролировать голод в течение дня, способствует борьбе со стрессом и снижает риск набора веса из-за нехватки у организма необходимой энергии. Рассказываем, как приучить себя не пропускать завтраки и получать от них удовольствие.
Ужин должен быть легким
Постарайтесь ужинать за два часа до сна, чтобы на утро не было ощущения тяжести в желудке. Отдавайте предпочтение легким продуктам (мясо птицы, рыба, морепродукты) и исключите из рациона жареные, слишком соленые или острые блюда, а также полуфабрикаты, копчености и хлебобулочные изделия.
Пейте воду по утрам
Введите привычку начинать утро со стакана воды. Если вы все-таки не удержались и съели на ужин больше, чем следовало, то вода поможет желудку увеличить скорость обмена веществ. К тому же жидкость способствует быстрому пробуждению и появлению чувства голода. Последнее особенно актуально для тех, кто привык пренебрегать завтраком. Если пить обычную воду вам не нравится, добавьте сок лимона. Лимонная вода не только освежает, но и содержит в себе множество необходимых витаминов.
Готовьте завтрак с вечера
Если отказ от завтрака у вас связан с нежеланием тратить время на его готовку, то отличный вариант — заняться им вечером. Сварите кашу, яйца, нарежьте овощи, фрукты, измельчите орехи и сухофрукты. Разложите продукты в отдельную посуду, чтобы утром вы могли смешать необходимые ингредиенты и насладиться первым за день приемом пищи.
Если дома на завтрак у вас не остается времени, забирайте приготовленное с собой и уделите на работе несколько минут тому, чтобы нормально поесть.
Чтобы облегчить себе задачу, продумайте меню завтраков на неделю. Не забывайте соблюдать режим отхода ко сну и пробуждения — так организм сформирует привычку, у вас появится желание что-нибудь съесть по утрам.
Сделайте завтрак разнообразным
Вводите в свой рацион разнообразные продукты, удивляйте и радуйте самих себя, тогда утренний прием пищи вам точно не захочется пропускать. Например, в один день можно приготовить омлет, в другой — сытный тост на зерновом хлебе с авокадо и сыром, в третий — кашу, а в четвертый порадовать себя творогом с фруктами.
Еще одно важное правило — не ругайте себя за тягу к сладкому по утрам. В это время суток быстрые углеводы не приносят много вреда, главное — во всем знать меру.
