Полная версия сайта

Рагу из гуся: рецепт от актера Сергея Жигунова

Это восхитительное блюдо было приготовлено прославленным «гардемарином» в реалити-шоу «МастерШеф» на телеканале «Ю».

AD

Ингредиенты:

Мясо гуся
жареное
1 кг
Яблоко
кислых сортов
3 шт.
Картофель
вареный
8 шт.
Пшеничная мука 2 ст. л.
Вино белое 1 ст. л.

Приготовление:

Сергей Жигунов

Шаг 1

Яблоки, жареное мясо гуся и вареную картошку нарезать брусочками.

Шаг 2

На сухой сковороде обжарить муку до золотистого цвета.

Шаг 3

В кастрюлю вылить гусиный жир, добавить воду и муку.

Шаг 4

На этой смеси потушить мясо, яблоки и картошку в течение 2-2,5 часов.

Шаг 5

Добавить тмин и специи по вкусу.

Приятного аппетита!

AD
Подпишись на канал 7Дней.ru
Загрузка...




Комментарии



Загрузка...

Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или