Полная версия сайта

Пшенная каша с тыквой: рецепт от актрисы Екатерины Волковой

Звезда сериала сериала «Воронины» поделилась с 7days.ru рецептом своего любимого блюда для завтрака.

Актриса Екатерина Волкова рассказала «7Д»,  что у нее никогда не было проблем с лишним весом. «Даже набранные за время беременности килограммы быстро ушли сами, — говорит звезда. — И сейчас у меня привычные 54 килограмма при росте 166 сантиметров. Более того, раньше я была пухлее, а с возрастом фигура становится более поджарой».

По словам артистки, отличную форму ей, скорее всего, помогают поддерживать нагрузки: постоянные съемки, маленькая дочка, которую она с мужем растит без нянь и домашнее хозяйство, которое звезда сериала «Воронины» ведет без домработниц.

Волкова не сидит на диетах, но и старается не переедать. «На обед обхожусь одним блюдом: или супом, или салатом, или курицей. Обед из трех позиций — это перебор. В еде я консерватор. Когда за границей пробую что-то экзотическое, тут же ностальгирую по борщу или гречневой каше», — говорит актриса.

Оригинальная пшенная каша с тыквой от Екатерины Волковой

Ингредиенты:

  • Тыква — 1 шт.
  • Пшено — 1 стакан
  • Горячее молоко — 1 л
  • Сахар — 100 г
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Сливочное масло — 100 г
  • Изюм — 1/2 стакана
  • Цукаты — немного

Приготовление:

«Сейчас самое время для блюд из тыквы, а этот рецепт на все сто раскрывает ее необычайный вкус. В тыкве приплюснутой формы сверху аккуратно вырежьте кружок с хвостиком (это будет «крышка»), ложкой выньте мякоть, оставив толщину стенок не более полутора сантиметров. Семечки выбросьте, а мякоть натрите на крупной терке. Стакан пшена тщательно промойте, обдайте кипятком, положите в тыквенный «горшок» и залейте горячим молоком (1 л), которое заранее вскипятили с сахаром (100 г) и солью (1/2 ч. л.). Добавьте в «горшочек» сливочное масло (100 г), натертую тыквенную мякоть (не меньше 1 стакана). Все внутри тыквы аккуратно перемешайте, закройте «крышкой», поставьте тыкву на противень и поместите в духовку. Через час снимите «крышку», добавьте полстакана изюма и немного цукатов и тушите еще час, до румяной корочки».

Приятного аппетита!

Подпишись на канал 7Дней.ru


Комментарии

Загрузка...

Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или