Булочки
Фото: 123RF/legion-media.ru
Погода наконец-то радует нас теплом и солнцем, а это значит — самое время планировать выезды на пикники с семьей и друзьями. Если же вы решили отправиться на природу внезапно и времени на подготовку каких-то сложных блюд нет, то вам подойдет рецепт быстрых и сытных булочек, которые не требуют особых усилия и экзотических ингредиентов. А еще их можно брать с собой на работу для перекуса или давать ребенку в школу для перекуса.
Ингредиенты
- Сосиски 200 г
- Сыр 120 г
- Мука 2 стакана
- Масло сливочное 100 г (80 г в тесто, 20 г на смазывание)
- Молоко 1 стакан
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель для теста 1 ст. л.
- Зелень петрушки 1 пучок
Приготовление
- Сосиски нарезать кубиками, сыр - натереть на крупной терке, зелень мелко покрошить.
- В миске смешать муку с солью, сахаром, разрыхлителем, а потом перетиреть со сливочным маслом до мучной крошки.
- Добавить все остальные ингредиенты и молоко, замешать тесто.
- Влажными руками сформировать булочки и выложить их на пергаментную бумагу, смазанную маслом.
- Выпекать булочки в духовке 20 минут при температуре 200 градусов. Для мягкой корочки готовые булочки можно смазать сливочным маслом.
Ранее мы рассказывали про рецепт жиросжигающего супа, который поможет быстро привести фигуру в форму к лету.
