Печенье «Снежинка»: рецепт десерта для всей семьи

Встречаем зиму тематическим лакомством, вдохновленным мультфильмом «Холодное сердце», который можно увидеть на Канале Disney.
23 Ноября 2019
Фото: Канал Disney

Ингредиенты

Пшеничная мука
150 г
Сливочное масло
(растопленное)
2 ч. л.
Молоко (2.5%)
80 мл
Уксус яблочный
2 капли
Сода
1/2 ч. л.
Соль
1/4 ч. л.
Мускатный орех
1 щепотка
Сахарная пудра
1/2 чашка
Сок лимона
1 ч. л.
Вода
1 ч. л.

Приготовление:

  1. Добавьте уксус в молоко, перемешайте и оставьте на 15 минут.
  2. Смешайте муку, соду, соль и мускатный орех. В центр влейте молоко и тщательно все перемешайте.
  3. Выложите смесь на ровную поверхность, посыпанную мукой, замесите тесто, а затем разрежьте его на восемь равных частей.
  4. Каждый кусочек раскатайте в большой и очень тонкий круг. Затем трижды сложите его пополам, посыпая мукой, чтобы тесто не слипалось. 
  5. Обрежьте закругленный край, чтобы получился треугольник, а дальше дайте волю фантазии! Вспомните, как вы вырезали снежинки из бумаги и надрежьте тесто ножом в разных местах.
  6. Аккуратно разверните тесто, чтобы раскрыть снежинку. При желании можно вырезать дополнительные фигурные отверстия.
  7. Разогрейте духовку до 180°C, положите снежинки на противень и выпекайте 8-10 минут, пока они не подрумянятся.
  8. Приготовьте глазурь: смешайте сахарную пудру, лимонный сок, воду. Если смесь получится слишком густой, добавьте еще одну ложку воды.
  9. Смажьте охлажденные снежинки глазурью и при желании украсьте кондитерской посыпкой или цветным сахаром.

Приятного аппетита!

Фото: Канал Disney
События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram
Яблочный пирог «Букет роз»: рецепт красивого и вкусного лакомства от Сергея Малоземова
«Рецепт недели на этот раз — пирог с цветами! Получается воздушный инежный пирог, который точно порадует не только вкусом, но и красотой.Пользы тут, конечно, мало. Но мы уверены, что вы вряд ли станете готовитьтакое сладкое каждый день», — говорит телеведущий и врач по образованию Сергей Малозёмов.




Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог