Котлеты «Нежность»
Фото: Fotodom.ru
«Эти котлеты готовятся очень быстро, а съедаются еще быстрее», — говорит Раиса Алибекова, профессиональный повар, популярнейший фудблогер и автор книги «Жизнь и еда» (издательство «АСТ»).
Ингредиенты:
Фото: предоставлено издательством «АСТ»
Курица
филе
2 шт.
Йогурт
100 г
Твёрдые сорта сыра
100 г
Крахмал
3 ст. л.
Лук репчатый
можно и без него
1/2 шт.
Приготовление:
1 шаг
Куриное филе и сыр нарезать кубиками.
2 шаг
Лук порезать очень мелко.
3 шаг
Соединить куриное филе, сыр, лук, натуральный йогурт, крахмал, соль, перец, зелень. Перемешать.
4 шаг
На сильно разогретую сковородку выкладывать по столовой ложке смеси (как для оладий) и обжаривать на среднем огне с двух сторон.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
