Полная версия сайта

Классические меренги: рецепт десерта для всей семьи

Восхитительное лакомство от героев мультфильма «Феи: Тайна зимнего леса», который можно увидеть на Канале Disney!

Ингредиенты:

  • Яичный белок — 4 шт.
  • Сахарная пудра — 500 г
  • Белый винный уксус — 2 ч. л.
  • Экстракт ванили — 1 ч. л.
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Соль — щепотка
  • Бумага для выпечки
  • Кондитерский мешок

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 120 °C.
  2. В глубокой кастрюле взбейте яичные белки, экстракт ванили и соль.
  3. Добавьте сахарную пудру и винный уксус.
  4. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
  5. Застелите противень бумагой для выпечки.
  6. С помощью кондитерского мешка выложите на противень белковую массу так, чтобы по форме меренги напоминали крылья Динь-Динь.
  7. Украсьте десерт сахаром и выпекайте в духовке в течение 80 минут.

Приятного аппетита!

Подпишись на канал 7Дней.ru


Комментарии




Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или