Полная версия сайта

Морковные маффины с шоколадом: рецепт семейного лакомства

Порадуйте детей и близких восхитительным десертом от героев мультфильма «Книга джунглей», который можно увидеть на Канале Disney!

Ингредиенты:

  • Морковь — 3  шт. (мелко порезанные)
  • Мука — 1,5 чашки
  • Молотая корица — 1 ч. л.
  • Порошок для выпечки — 1 ч. л.
  • Сода —  1/2 ч. л.
  • Соль  — 1/4 ч. л.
  • Кокосовое масло — 1/2 стакана
  • Сахар —  1/3 стакана
  • Морковный сок  — 1/2 стакана
  • Ванильный порошок  — 1 ст. л.
  • Яйца — 2 шт.
  • Шоколадная стружка — 3/4 стакана
  • Горький шоколад — 1/2 плитки
  • Формочки для выпекания кексов

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 160 градусов.
  2. Оберните внутреннюю сторону формочек для выпекания пергаментной бумагой.
  3. В глубокой миске смешайте все сухие ингредиенты.
  4. Подогрейте кокосовое масло и добавьте в него сахар и тщательно взбейте в другой миске.
  5. Добавьте морковный сок и ванильный порошок, снова перемешайте.
  6. В эту же миску всыпьте мелко порезанную морковь, добавьте яйца, перемешайте все с помощью блендера.
  7. Соедините сухие и жидкие ингредиенты в одной миске и осторожно перемешайте с помощью деревянной ложкой.
  8. Раскрошите шоколад и добавьте его в тесто.
  9. Разложите тесто по формочкам и выпекайте маффины 50-60 минут.

Приятного аппетита!

Подпишись на канал 7Дней.ru


Комментарии



Загрузка...

Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или