Гречневая лапша с креветками и овощами: рецепт от актрисы Екатерины Директоренко

Звезда сериала «Толя-робот» на ТНТ поделилась с 7days.ru рецептом вкусного и полезного блюда.
02 Июня 2019
Екатерина Директоренко
Фото: Фото из личного архива Екатерины Директоренко

Екатерина Директоренко призналась «7Д», что в еде себя не ограничивает. «Ем мясо, сладкое, мучное. Правда, порции небольшие, много я просто не съем, — делится актриса. — Стараюсь обходиться без вредной еды, потому что очень хочется понянчить внуков. В последние несколько лет в моей семье появилась традиция: вечернее чаепитие со сладостями. Но и от этого я не поправляюсь».

Режима в питании у звезды нет. «Ем, когда голодна или за компанию. А раньше мне даже хотелось немного набрать вес, чтобы иметь фигуру поженственнее, — говорит Екатерина. — Я была слишком костлявая. Вот и заставляла себя есть. Но никаких заболеваний, типа булимии или анорексии, у меня не возникло.  Потом жизнь стала спокойнее, все пришло в норму. Хотя я не могу сказать, что поправилась».

Фото: LEGION-MEDIA
2 порции

Ингредиенты

Гречневая лапша
400 г
Креветки
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Кабачок
1 шт.
Соус кимчи
по вкусу
Соевый соус
по вкусу
Имбирь
(маринованный)
по вкусу

Приготовление:

«Для двух порций отварите гречневую лапшу (400 г) в подсоленной воде до состояния аль денте (почти до готовности). В другой кастрюле в кипящей подсоленной воде с лавровым листом отварите креветки (500 г) в течение трех минут. Слейте воду. На сковороде в оливковом масле обжарьте мелко порезанный репчатый лук (1 шт.) и натертую на крупной терке морковь (1 шт.), а затем маленький кабачок (1 шт.), нарезанный соломкой. Добавьте к овощам лапшу и креветки, а также заправку кимчи и соевый соус. Можно также добавить немного порезанного маринованного имбиря. Все хорошенько перемешайте. Блюдо готово!»

Приятного аппетита!

Вдохновляющие подарки к Новому году от Newby Teas
Подарочный набор «Селестиал» – приглашение в мир античных легенд. Его роскошное оформление в сине-золотых тонах переносит в эпоху богов Олимпа. Внутри вас ждет 12 уникальных купажей Newby, среди которых Нефритовый Улонг, Верхний Ассам, Масала Чай и другие. Подобно олимпийским богам, каждый сорт обладает собственным, ни на что не похожим характером – от цветочной нежности до выразительной терпкости. Как и Апполон, Зевс и Афродита, чьи образы вдохновили дизайнеров Newby на создание набора, каждый чай олицетворяет вневременные ценности. Особое внимание заслуживает экологичная упаковка каждой пирамидки из биоразлагаемого материала, компостируемого даже в домашних условиях.




Новости партнеров



Звезды в тренде

Агата Муцениеце
актриса, модель
Оксана Самойлова
дизайнер, модель
Маргарита Симоньян
журналистка
Виктория Райдос
экстрасенс, ясновидящая, участница телешоу
Дмитрий Дибров
актер, журналист, музыкант, певец, продюсер, режиссер, телеведущий
Лариса Гузеева
актриса, телеведущая