Готовим пирог из тыквы за 7 минут — духовка вам не понадобится

Когда вы поставите этот пирог на стол, никто не поверит, что на его приготовление ушло всего 7 минут. А ведь он действительно делается быстро и не требует использования духовки. Выглядит угощение тоже весьма эффектно, поэтому отлично подойдет для встречи гостей, нагрянувших без предупреждения. Главное — правильно подобрать мощность микроволновки для выпекания блюда, и тогда оно обязательно станет хитом среди ваших родных и друзей.

Ингредиенты

• Тыква — 200 г
• Яйца куриные — 3 шт.
• Мука — 1 ст.
• Сахар — 1 ст.
• Разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
• Айва японская — 3 шт. или 0,5 цедры лимона
• Корица — 0,5-1 ч. л.

Приготовление

1. Тыкву очистить и натереть на крупной терке.
2. Айву или цедру лимона натереть на мелкой терке. 
3. В миску разбить яйца, добавить сахар и взбить смесь миксером.
4. Добавить муку, разрыхлитель для теста, корицу, всё перемешать.
5. Переложить в миску тыкву и цедру лимона, всё перемешать.
6. Форму смазать сливочным маслом, выложить в нее тыквенную смесь.
7. Поставить в микроволновку на самую высокую мощность на 7 минут.
8. Готовность пирога проверить зубочисткой: если она сухая — пирог готов.

Ранее мы писали о том, как приготовить домашнее сало, которое будет таять во рту.