Полная версия сайта

Четыре блюда из кукурузы, благотворно влияющих на организм

Оказалось, что «царица полей» — еще и кладезь витаминов и микроэлементов, благотворно влияющих на работу сердца и нервную систему.

Суп по-мексикански

Суп по-мексикански

Ингредиенты для 4 порций:

• 5 ст. л. зерен свежей кукурузы
• 3 луковицы
• 3 ст. л. кукурузного масла
• 3 картофелины
• 600 мл куриного бульона
• 200 мл 20%-ных сливок
• 1 ч. л. куркумы
• 1 перец чили
• 2 ст. л. колечек зеленого лука

Приготовление:

3 луковицы мелко нарубить, 2 минуты обжаривать в кастрюле в 3 ст. л. кукурузного масла, после чего добавить 3 картофелины, нарезанные кубиками, 5 ст. л. зерен свежей кукурузы, 600 мл куриного бульона, 200 мл 20%-ных сливок, соль-перец по вкусу и 1 ч. л. куркумы. Прогревать содержимое 20 минут, помешивая, перелить в блендер и измельчить. 1 перец чили мелко нарезать и добавить в суп вместе с 2 ст. л. колечек зеленого лука.

Подпишись на канал 7Дней.ru


Комментарии



Загрузка...

Войти как пользователь

Вы можете войти на сайт, если зарегистрированы на одном из этих сервисов:
или