Зимой так хочется чего-то вкусного и согревающего на завтрак. Делимся тремя быстрыми рецептами блюд, к приготовлению которых можно привлечь и ребенка. На каждый рецепт уйдет не больше 15 минут. Теперь утро станет любимым временем суток вашего малыша!
Идеальный завтрак должен включать в себя белки, жиры и углеводы. Тогда сытость гарантирована надолго!
Фриттата
Ингредиенты:
— нежирная ветчина;
— твердый сыр;
— 4 яйца;
— 6 помидорок-черри;
— немного растительного масла;
— соль, перец, итальянские травы по вкусу.
Приготовление:
1. Нарежьте ветчину кубиками и отправьте поджариваться на разогретую с маслом сковороду.
2. Помидорки разделите пополам и отправьте к ветчине. Убавьте огонь и тушите помидоры под крышкой три минуты.
3. Натрите сыр на терке, разбейте яйца в миску и взбейте с сыром. Посолите.
4. Вылейте в сковороду яично-сырную смесь, посыпьте итальянскими травами и накройте крышкой на 3-4 минуты, пока смесь не застынет. Сразу же подавайте, порезав на кусочки, как торт!
Полезный сэндвич
Ингредиенты:
— цельнозерновой хлеб;
— нежирная ветчина (например, из индейки);
— творожный сыр;
— свежий огурец, помидор и листья салата.
Приготовление:
1. Нарежьте хлеб на кусочки и подсушите на сковороде без масла.
2. Ветчину, овощи порежьте на тонкие дольки.
3. Хлеб смажьте творожным сыром и положите на него дольки огурца, помидора и салат.
4. Разрежьте по диагонали и подавайте с горячим чаем.
Бутерброды тоже могут быть полезными! Вся суть в ингредиентах!
Американские блинчики (панкейки)
Ингредиенты:
— 2 яйца;
— 1 стакан молока;
— 1 ч.л. разрыхлителя;
— 1 ст. л. сахара;
— щепотка соли;
— 3 ст. л. растительного масла;
— пшеничная мука.
Приготовление:
1. Взбейте яйца в миске, добавьте молоко и смешайте все до однородности.
2. К смеси яиц и молока добавьте все сыпучие ингредиенты, кроме муки. Взбейте.
3. Влейте в тесто растительное масло и добавьте муку, чтобы получилась консистенция сметаны.
4. Выпекайте блинчики на сухой хорошо разогретой сковороде. Блины пекутся очень быстро, успевайте переворачивать!
5. Сложите готовые блинчики стопкой и положите сверху кусочек сливочного масла (по желанию).
Очень вкусно есть панкейки со сметаной, вареньем, джемом, сгущенкой и другими топингами! Ну что, чемпионы, позавтракали? А теперь в новый день за новыми рекордами!
