В течение всей ярмарки на стенде «ХлебСоль» (D-38) читателей ждет много сюрпризов:
- к любой книге дарим новогоднюю открытку с теплыми пожеланиями,
- при покупке двух книг — красивый блокнот для записи рецептов,
- при покупке трех книг — кулинарный календарь на 2022 год,
- при покупке пяти и более книг — брендированные шоперы «ХлебСоль».
При покупке одновременно двух волшебных подарочных изданий — «Кулинарной книги Гарри Поттера» и «Поваренной книги Гарри Поттера» — мы приготовили для вас особенный шопер в духе Хогвартса.
Информационный партнер «ХлебСоль» — 7Дней.ru — при покупке книг от 1500 рублей подарит номер журнала «Караван историй».
6 декабря в «Литературном кафе» — большой кулинарный праздник. Здесь пройдут встречи и автограф-сессии с авторами бестселлеров «ХлебСоль», среди которых — автор телеграм-канала про науку и еду Всеволод Остахнович, Татьяна Пахмутова-Манн, управляющая мишленовским рестораном, и винный эксперт Лидия Третьякова, которая прилетит на встречу с читателями из Франции.
Программа встреч:
12.00—12.45 Всеволод Остахнович. Едал я ваши мифы: нужно ли бояться ГМО и пальмового масла?
Всеволод Остахнович — ученый, журналист, автор телеграм-канала — представит книгу «Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде». Обсудим, так ли полезны продукты с добавкой БИО-, нужно ли переживать из-за глутамата натрия и почему мы охотно верим в то, что не доказано научно.
13.00—13.45 Лидия Третьякова. Винное закулисье Прованса: как пьют вино французы?
Эксперт по вину и Провансу Лидия Третьякова представит книгу «Винное закулисье Прованса» и расскажет, как проходит типичный день французского винодела. Познакомимся с теми, кто посвятил свою жизнь вину; узнаем, кто такие шеф-де-кюльтюр и мэтр-де-ше; научимся дегустировать вино так, чтобы прослыть своим в компании французов.
14.00—14.45 Сергей Леонов и Татьяна Пахмутова-Манн. Фудпейринг: подбираем блюда под вино — и наоборот
Готовимся со вкусом составлять новогоднее меню! Правилами удачных гастрономических сочетаний поделятся авторы книги «ЗАЖигательные праздники. Еда под вино!» — шеф-повар Сергей Леонов и Татьяна Пахмутова-Манн, управляющий директор мишленовского ресторана на Малой Бронной.
15.00—15.45 Дарья Близнюк. Выпечка с ароматом счастья
Пироги — вечная классика и непреходящий кулинарный тренд. Фуд-блогер Дарья Близнюк, автор кулинарных бестселлеров, представит книгу «Пироги. Магия теста. Яркая выпечка с ароматом счастья», поделится универсальным рецептом пирога, который всегда получается, и расскажет, как сделать домашнюю выпечку приятным ритуалом, объединяющим всю семью.
16.15—17.00 Олеся Фисенко. Как найти время на то, чтобы готовить дома?
Автор кулинарного портала и бестселлера «#Нехудеем», Олеся Фисенко представит книгу «Есть поесть! Большой сборник рецептов для всей семьи. Закуски, горячее, выпечка», расскажет, как даже в самом плотном графике найти время на домашнюю кулинарию, и поделится парой простых рецептов, которые читатели смогут повторить сразу после встречи.
17.15—18.00 Ольга Войнова. Хлебопечение как тренд
Ольга Войнова — основательница онлайн-школы выпечки, которая обучила уже несколько тысяч выпускников из 25 стран и написала книгу-практикум «Ремесленный хлеб и сдоба на закваске». Узнаем, так ли сложно вывести вечную закваску; какой хлеб можно тем, кому нельзя глютен; и почему ремесленный хлеб — это «новый черный» в кулинарном мире.
Ждем всех в «Литературном кафе» 6 декабря и на стенде «ХлебСоль» D-38 — в течение всей ярмарки! Здесь будут представлены все новинки и бестселлеры: официальные поваренные книги по культовым фильмам и играм; подарочные издания от мировых звезд кулинарии; книги-путешествия, которые помогут открыть для себя национальные кухни; сборники ЗОЖ-рецептов для тех, о ком вы хотите проявить заботу.
Команда «ХлебСоль» поможет выбрать книгу в подарок на любой вкус.
Даря кулинарную книгу — вы дарите впечатления: воспоминания о маминых пирогах, идеи для дружеских вечеринок, мотивацию к здоровому питанию, возможность перенестись за стол к героям любимого сериала (привет, «Friends»!). Приходите на стенд «ХлебСоль» и выбирайте не книгу, а что-то большее!
Международная ярмарка интеллектуальной литературы non/fictio№ 23 пройдет с 2 по 6 декабря в Гостином дворе (Москва, ул. Ильинка, 4). Стенд «ХлебСоль» — D-38.
