В нашей традиционной рубрике звезда сериала «Триада» на ТНТ рассказала, почему ест и не поправляется, зачем отказывалась от мяса и как ухаживает за окрашенными волосами.
— Настя, в сериале «ТРИАДА», который стартовал на канале ТНТ, вы играете танцовщицу в ночном клубе. И вашей фигуре с прекрасным рельефом можно только позавидовать. Много времени заняла подготовка к роли?
— Когда я готовилась к съемкам сцен в клубе, я ограничила себя в питании и ходила в спортивный зал каждый день. Был большой стимул заниматься. Я понимала, что на мне из одежды почти ничего не будет, поэтому старалась привести себя в идеальную форму. За неделю занятий похудела на два килограмма и подтянула все мышцы. Но если честно, больше всего на свете я люблю поесть. (Улыбается.)
— По вашей фигуре этого не скажешь… Видимо, у вас очень хороший метаболизм и прекрасная генетика!
— Да, думаю, в этом все дело. Но с возрастом я стала замечать, что, как раньше, на ночь наесться макаронами без последствий уже не получается. (Смеется.)
— А были проблемы с весом?
— Нет. Максимум, насколько я могла поправиться, — два-три килограмма, не больше. Но когда начались съемки в «ТРИАДЕ», заметно поправилась. Может, это было из-за стресса, ночной работы, несбалансированного питания. Режиссер Дмитрий Дьяченко заметил это и как-то сказал мне во время перерыва: «Ну ты колобок!» Хотя вес вырос не сильно, просто когда я даже немного набираю, первым делом поправляются щеки. Конечно, шутки вроде «привет, щекан» или «как поживаешь, колобок?» мне не нравились. По поводу щек шутили и в интернете. Однажды я даже сказала режиссеру: «Я все узнала, есть операции, которые решают проблему со щеками. Можно удалить комки Биша». Но Дмитрий сказал, чтобы я не смела ничего делать со своим лицом, что это моя особенность, моя изюминка. После проекта, как ни странно, щеки куда-то девались. Видимо, я немного похудела или ушла, наконец, моя юношеская припухлость.
— Расскажите о своем рационе.
— Я всегда плотно завтракаю. Это может быть каша, овсяные блинчики, омлет. Иногда могу себе позволить на завтрак пельмени или вареники. Аппетита с утра нет, но я все равно ем, потому что считаю это правильным. С утра пробуждаю организм стаканом воды, легкими упражнениями. Когда у меня свободный день, стараюсь питаться по графику: завтрак, обед и ужин, между ними, по необходимости, перекусы. Но в рабочие дни мое питание оставляет желать лучшего. На съемках «ТРИАДЫ» Даша Мороз надо мной смеялась, когда я ела макароны во время ночных смен. Сейчас я себе такое не позволяю, конечно.
— И у вас в еде нет никаких ограничений?
— Сахар я не ем уже три года. Спасибо маме, она тоже не употребляет сахар и внушила это мне. Еще я ничего никогда не солю. Хлеб ем только цельнозерновой — белый и булочки не люблю. Спокойно отношусь к пирожным и тортам. В этом году я была в Таиланде и проходила полный детокс организма. Жила в тайском монастыре. Нас кормили рисом, овощами и бананами. Это была чисто вегетарианская пища. И я почувствовала, что мне подходит такой рацион. Когда вернулась в Россию, решила продолжить вегетарианский путь. В моем рационе не было мяса, курицы и рыбы. Но такое питание отразилось на качестве кожи. Она стала дряблой, бледной — какого-то землистого цвета. Гораздо сложнее стало добиться рельефного тела, мышцы плохо отвечали на нагрузку. А летом у меня были сложные съемки с диким графиком, энергии не хватало, и я решила, что пора возвращаться к рыбе и курице. И сразу увидела, как эти продукты повлияли на мой внешний вид: кожа стала лучше, цвет лица изменился, волосы начали хорошо расти. Видимо, вегетарианство подходит не всем.
— И долго продлилась ваша вегетарианская жизнь?
«В этом году я была в Таиланде и проходила полный детокс организма. Нас кормили рисом, овощами и бананами. И я почувствовала, что мне подходит такой рацион»
— Полгода. Это приличный срок. Я бы продолжила придерживаться вегетарианства, мне нравится ставить эксперименты. Я ведь во все это погрузилась: много читала, общалась с людьми, пробовала разные интересные продукты. Но мое тело начало «пухнуть»: появился животик, руки и ноги стали как будто «водянистыми». Допускаю, что в моем рационе было слишком много углеводов и мало белковой пищи.
— Как ухаживаете за лицом?
— Никак. (Улыбается.) Пользуюсь детским кремом для лица, и все. Я была у косметолога всего два раза. И то пошла, потому что мои подружки ходят туда регулярно и делают какие-то интересные процедуры. Первый раз отправилась на чистку лица, но специалист сказал, что чистка не нужна, и сделал уходовую процедуру. А второй раз сходила на уход и массаж лица. Мне повезло, практически никогда у меня не было проблем с кожей. Конечно, я каждый день удаляю косметику, протираю лицо тоником и наношу свой детский крем. Но это все.
— Настя, сложно ухаживать за светлыми волосами?
— Волосы — это моя боль. Я очень много времени им уделяю. Использую и маски, и бальзамы, покупаю профессиональные шампуни. До проекта «ТРИАДА» я никогда не красила волосы, у меня был мой родной светло-русый цвет. Волосы были длинными, блестящими и густыми. Когда меня утверждали на роль, сказали, что придется волосы немного осветлить. Дело в том, что, по словам продюсеров и режиссера, у меня слишком благородная, интеллигентная внешность для танцовщицы. И с помощью светлых волос меня хотели «упростить» и «удешевить». И однажды произошел случай, когда во время окрашивания я могла распрощаться со своими волосами навсегда. Снимали в загородном доме, и ночью меня оставили после смены, чтобы осветлить пряди. И как только нанесли этот раствор, поняли, что воду в доме отключили. Гримеры мне сказали: «Сейчас едешь домой и сразу смываешь краску». Вот тогда я испугалась. Ехать до дома далеко, а вдруг пробка, волосы могли просто отвалиться! Девочки сняли фольгу и влажными салфетками, мокрыми полотенцами попытались снять с волос какое-то количество красителя. Но на голове раствор все равно остался. Я приехала домой и побежала в душ. Слава богу, ничего не отвалилось. Издержки профессии... Но тут не покапризничаешь: если режиссер сказал «надо», актриса должна ответить «есть». (Смеется.)
Булгур с луком и помидорами от Анастасии Калашниковой
«Крупу булгур (200 г) заварить кипятком в соотношении 1:2. Обжарить на оливковом масле мелко нарезанный репчатый лук (половина луковицы), добавить мелко нарезанную морковь (1 шт.) и обжаривать еще две минуты. В сковороду с луком и морковью добавить булгур и томатную пасту (2 ст. л.). Тушить все на тихом огне в течение 15 минут. Остудить. Помидор (1 шт.), зелень (петрушку или укроп — 1 пучок), репчатый лук (половина луковицы) мелко нарезать и добавить в булгур с луком и морковью. Перемешать и сбрызнуть соком лимона (1 ч. л.). Это блюдо можно назвать салатом, его используют в качестве гарнира к мясу, а можно подавать и отдельно».
