Веганы уверенно добиваются своего, кто бы с ними ни спорил. Росстандарт утвердил первый в России ГОСТ, устанавливающий критерии для веганской парфюмерии. Документ закрепляет определение такой продукции и требования к ее производству.
Согласно новому стандарту, веганской считается парфюмерно-косметическая продукция, которая не содержит ингредиентов животного происхождения, а также не тестируется на животных и животных тканях, сообщает РИА «Новости». Чтобы классифицировать парфюм как веганский, производитель обязан подтвердить отсутствие в составе компонентов животного происхождения.
В ГОСТе приводится примерный перечень запрещенных ингредиентов. В него вошли молочные продукты (лактоза, казеин, сыворотка), продукты пчеловодства (мед, прополис, пчелиный воск), животные жиры и воски, а также белки животного происхождения: коллаген, кератин, икра и другие.
Кроме того, к компонентам животного происхождения отнесены красители кармин и гуанин, а также шелк, шеллак и мускус.
Также документ регламентирует условия производства: если веганская продукция выпускается на тех же линиях, что и товары с животными ингредиентами, требуется тщательная очистка оборудования, емкостей и поверхностей.
Кстати, ГОСТ на русскую кухню может быть выпущен в виде книги. Она будет содержать не только информацию об ингредиентах, но и технологию приготовления блюд. При этом некоторые рецепты могут включать использование русской печи, а примечания – исторические справки о происхождении блюд.